torsdag den 27. oktober 2011

THI konkurrence kage



Min første konkurrencekage som dog ikke vandt.
Består af to sukkerbrødsbunde og en kokosbund. Chokoladeganache og bærsymfoni mousse smurt op med palminsmørcreme og overtrukket med sugarpaste. Har valgt Thisted byvåben på kagen med cala blomster hvor jeg har farvet sukker og limet det på støvdragerne. Kanten er crimpet og dustet med perlemor pulver og sidderne pyntet med THIs logo som betsår af t'er i mange forskellige farver.
Har desværre problemer med at computeren vender mine billeder forkerte så kan nogen hjælpe mig med det vil jeg være meget taknemmelig.

onsdag den 26. oktober 2011

Brandbil



Rasmus er vild med brandbiler så hvad andet kan der være på hans fødselsdagskage end en brandbil.

Chokoladekage smurt op med palminsmørcreme og overtrukket med sugarpaste. Forsøgte med lidt græs med vores hvidløgspresser. Ret smart.

søndag den 9. oktober 2011

Navngivningskage - Anna Kathrine






Dette er min første navngivningskage. Kagen består af sukkerbrødsbunde med hindbær- og chokolademousse. Kagen er smurt op med palminsmørcreme og overtrukket og pyntet med sugarpaste. Har prøvet at dyppe cala støvdrageren i farvet sukker for at få lidt spil ind i billedet samt dustet den med perlemorsglimmer. Babyskoene er mine første og det er formindsket ned i størrelse så de passer til kagen.

lørdag den 1. oktober 2011

Heste kage




Min første hestekage. Synes nu detaljerne lykkedes ret godt, selvom der er meget sort og brun. Chokoladekage overtrukket med sugarpaste og malet med pastafarve. Bladene, græs, blomster og bogstaver er også sugarpaste. Forsøgte at lave græs med en hvidløgspresser og det fungerede fint.